A mostra gastronómica “Sabores da Tapada Real” é organizada pelo Município de Mafra, em parceria com a Tapada Nacional de Mafra, desde 2007, com o objetivo de celebrar a autenticidade, a riqueza gastronómica e o património natural e cultural do concelho.
Os produtores e restaurantes aderentes propõem-se, a cada ano, a reinterpretar tradições e valorizar os produtos locais, com menus exclusivos que traduzem a identidade da região, transformando cada refeição num verdadeiro percurso de descoberta.