Funcho
FICHA BOTÂNICA
NOME COMUM: Funcho
NOME CIENTÍFICO: Foeniculum vulgare Mill.
Reino Plantae
Divisão Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordem Apiales
Família Apiaceae
Género Foeniculum
Espécie F. vulgare
ORIGEM
Mediterrânica
CARACTERÍSTICAS
Altura |
Aroma
|
Folhas |
Época de Floração |
Flores |
Ciclo de Vida |
Até 2 m
|
Anis |
Segmentos filiformes e auriculares |
Julho a Agosto |
Inflorescências umbeliformes com flores pequenas |
Bienal ou Vivaz |
CULTIVO
Necessita de forte exposição solar e solo rico em matéria orgânica, bem drenado e poroso. Não tolera temperaturas extremas.
PROPAGAÇÃO
Feita por sementes que podem ser plantadas diretamente no local definitivo. O plantio deve ser feito em época de chuva.
CURIOSIDADES
Culinária
Utilizada na cozinha mediterrânica como planta aromatizante em sopas, saladas, molhos, peixes e conservas de vegetais. As sementes secas são utilizadas em chá e como aromatizante em licores e bebidas alcoólicas destiladas.
Medicinal
Ação anti-inflamatória, estimulante, antiespasmódica, vermífuga, digestiva, diurética e expetorante. Utilizado no tratamento de cólicas, anorexia, bronquite, vômitos, nódulos no fígado ou baço, dores nos olhos, problemas urinários, diarreia.
Cosmética
Utilizada na perfumaria. Um banho de vapores de infusão de funcho é indicado para pele seca devido aos óleos essenciais calmantes.
Observações
Em concentrações elevadas os óleos essenciais do funcho apresentam atividade inseticida e neurotóxica. As suas sementes são conhecidas como Erva-Doce.
Precauções
O Funcho está contraindicado durante a gravidez e lactação, assim como em crianças com menos de 5 anos e pacientes com hipertiroidismo.
Bibliografia
ARAGÃO,M.J., Plantas e Algas Medicinais de A a Z. 2009. 198
CASTRO, F. L., Cultura de Plantas Aromáticas e Medicinais. 1995. 115
HAWKEY, S., Plantas Medicinais. 2004. 64
RAUSCH, A.; LOTZ, B., Ervas Aromáticas de A-Z. 2005. 298
PODLECH, D., Herbs and Healing Plants: of Britain & Europe. 1994. 249
PODLECH, D.; LIPPERT, W., Wild Flowers: of Britain & Europe. 1994. 252
ULLMANN, H. F., Botanicas’s Pocket: Gardening Encyclopedia. 2007. 1008
Seleções do Reader’s Digest, Segredos e Virtudes das Plantas Medicinais, 1983
Sites importantes
https://www.uc.pt/ffuc/patrimonio_historico_farmaceutico/coleccao/herbario/r
http://www.bioscripts.net/coloma/
A Câmara Municipal de Mafra não se responsabiliza por nenhuma utilização indevida da planta, pelo que o seu uso deverá sempre ser por indicação de um profissional.
O estado de desenvolvimento das plantas poderá não corresponder às imagens apresentadas, por variar naturalmente o estado vegetativo consoante a época do ano em que se encontra.
Toda a informação disponível encontra-se em atualização.