Arruda
FICHA BOTÂNICA
NOME COMUM: Arruda
NOME CIENTÍFICO: Ruta graveolens L.
Reino Plantae
Divisão Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordem Sapindales
Família Rutaceae
Género Ruta
Espécie R. graveolens
ORIGEM
Mediterrânica
CARACTERÍSTICAS
Altura |
Aroma
|
Folhas |
Época de Floração |
Flores |
Ciclo de Vida |
Até 0.8 m
|
Intenso e pungente
|
Alternas e pecioladas
|
Abril a Junho
|
Pequenas e de cor amarelada
|
Perene |
CULTIVO
Adapta-se a qualquer solo mas com preferência por solos secos, pobres e bem-drenados. Necessita de exposição solar ou meia sombra e tolera temperaturas até aproximadamente -10ºC.
PROPAGAÇÃO
Propaga-se por estaca e por sementes que amadurecem entre Agosto e Outubro. Podem ser colocadas em vasos e nos locais permanentes em qualquer altura do ano
CURIOSIDADES
Culinária
Utilizada para aromatizar saladas, molhos, carne de aves e de borrego.
Medicinal
Tradicionalmente utilizada para fortalecer os olhos. A infusão é recomendada para o tratamento da tosse e tem efeito carminativo. O sumo da planta é utilizada para tratar dores de cabeça e palpitações.
Cosmética
O óleo essencial das folhas é utilizado na perfumaria.
Decoração
Especialmente indicada para jardins rochosos, onde o seu aroma repele animais indesejados.
Observações
Repele afídios, sendo por isso, frequentemente, cultivada perto de rosas e de framboesas. Nas aldeias de Portugal é muito comum para afastar o Mafarrico (Diabo).
Precauções
Pode provocar irritações cutâneas. Se ultrapassar as doses recomendadas pode tornar-se abortiva, pelo que as mulheres grávidas não deverão utilizar esta planta.
Bibliografia
ARAGÃO,M.J., Plantas e Algas Medicinais de A a Z. 2009. 198
CASTRO, F. L., Cultura de Plantas Aromáticas e Medicinais. 1995. 115
HAWKEY, S., Plantas Medicinais. 2004. 64
RAUSCH, A.; LOTZ, B., Ervas Aromáticas de A-Z. 2005. 298
PODLECH, D., Herbs and Healing Plants: of Britain & Europe. 1994. 249
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ULLMANN, H. F., Botanicas’s Pocket: Gardening Encyclopedia. 2007. 1008
Seleções do Reader’s Digest, Segredos e Virtudes das Plantas Medicinais, 1983
Sites importantes
https://www.uc.pt/ffuc/patrimonio_historico_farmaceutico/coleccao/herbario/r
http://www.bioscripts.net/coloma/
A Câmara Municipal de Mafra não se responsabiliza por nenhuma utilização indevida da planta, pelo que o seu uso deverá sempre ser por indicação de um profissional.
O estado de desenvolvimento das plantas poderá não corresponder às imagens apresentadas, por variar naturalmente o estado vegetativo consoante a época do ano em que se encontra.
Toda a informação disponível encontra-se em atualização.