Em 2023, o Festival do Pão de Mafra conta com a participação especial da Região Autónoma dos Açores. No terceiro dia do programa, o Fórum do Pão levou a debate “O Pão na Alimentação dos Açores através dos tempos”, com apresentação do jornalista Victor Alves, seguindo-se um momento de degustação de pão açoriano.
Hoje, segunda-feira, pelas 16h30, assista à apresentação da AHRESP – Associação da hotelaria, restauração e similares de Portugal.