Jornadas Europeias da Arqueologia

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Há 2000 anos, os romanos não dispensavam o garum às refeições. O garum era um molho romano feito de peixe fermentado, muito apreciado pelo seu sabor intenso e usado para dar um toque especial às refeições.

Desafiamos o público a ver como era realizado e a experimentar esta iguaria. Quem se atreve?