No último dia do Festival do Pão, a Região Autónoma dos Açores voltou a participar no Fórum do Pão, com uma apresentação dedicada ao tema "A Natureza Açoriana e a Produção de Excelência", por José Aurélio Almeida, Grão-Mestre da Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos da Ilha da Terceira. A sessão integrou, também, um momento de degustação de queijos e outros produtos tradicionais açorianos.
