Os “Sabores da Tapada Real” estão na Mostra Gastronómica
área partilhada
Começa hoje a mostra gastronómica “Sabores da Tapada Real”, promovida pela Câmara Municipal e pela Tapada Nacional de Mafra. De 20 a 22 e de 27 a 29 de janeiro, visite os 14 restaurantes aderentes e experimente algumas das melhores propostas de pratos de caça.
Adega do Convento (Mafra), Brasão (Mafra), Convento da Cerveja (Mafra), João da Vila Velha (Mafra), O Galo da Manhã (Mafra), Os Três Irmãos (Mafra), Feito ó Bife (Mafra), Pingo na Brasa (Gradil), Portal do Moinho (Ervideira), Restaurante Paris (Mafra), Restaurante Saloio (Malveira), Retiro do Volante (Carapinheira), Sete Sóis (Ericeira) e Improvável (Mafra) são os restaurantes onde pode degustar iguarias como "Ensopado de gamo" ou "Feijoada de javali”, para além de outras propostas regionais como o "Pão de Mafra", os queijos saloios ou a doçaria tradicional.
Os animais são provenientes da Tapada Nacional de Mafra, na sequência da ação de gestão cinegética para assegurar o equilíbrio ecológico e a renovação das espécies, dada a inexistência de predadores naturais no local.
Consulte as ementas e localização dos restaurantes no folheto.
