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Concursos Nacionais de Produtores Agro-alimentares

Entre os meses de fevereiro a maio de 2018, o Centro Nacional de Exposições organiza um conjunto de Concursos Nacionais de produtores agro-alimentares portugueses.

Pretendem os mesmos premioa, promover, valorizar e divulgar os produtos, contribuindo assim para o fortalecimento dos porjetos de economia local. Associado a este facto, está também a preservação de um conjunto de técnicas, saberes, usos e costumes, diretamente relacionados com a qualidade final dos produtos apresentados.

Em 2018 decorrerão os seguintes concursos: carnes, Sal e Condimentos, Conservas de Pescado, Ervas Aromáticas e Infusões, Licores, Enchidos, Presuntos e Ensacados, Confeitaria, Chocolates, Pão, Pastéis e Empadas, Folares e Bôlas, Queijos, Doçaria Conventual e Tradicional Popular, Vinagres, Gelados, Sidras e Cervejas, Azeitonas, Azeite e Mel.

Os respetivos regulamentos encontram-se disponíveis em www.cnema.pt e www.concursosnacionais.pt